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各位鄉親朋友阿公牽阿嬤爸爸抱妹妹愛吃肉的鄉親啊~~

緊來看~緊來看~主打400度火山岩石的岩燒餐廳!!! 凱恩斯岩燒餐廳來拉!!

一年一度的母親節到來又到了我們做子女孝敬媽媽的時刻~~(喂~~~媽媽平常就要孝敬der~)

假借母親節知名 趁機一起吃大餐 當然要挑好吃的壓!!!(咦?!! 歪樓了

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欸嘿~剛好阿勛的大學同學在凱恩斯打工 可以賺一些小折扣又可以跟家人慶祝一下母親節!!

當然要保握一下這個難得的機會拉~~

凱恩斯岩燒餐廳(高雄巨蛋店) 的位置剛好就在巨蛋的正後方位於新榮街路上

不過再跟同學訂位時同學就有特別叮嚀提早過來找車位畢竟是母親節的假日麻!!

果不期然當天巨蛋的停車場沒有意外的滿!!滿!!滿!!不然是可以停車在巨蛋逛個百貨公司在和家人一同過來用餐~

在歷經千辛萬苦找到車位後終於要來一嚐這400度岩燒的美味拉!!

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一入內就看到展示櫃裡面放著高級的肉品  那個油花是分布的那麼漂亮 那麼的可口

彷彿看到牛和豬在店裡面走動阿!!!(喂~~太浮誇了拉!!)

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座位的部分大致分為兩大區  上面三張圖片是餐廳的後半部是沙發區

位子是不會感到擁擠 個人是觀感是覺得凱恩斯巨蛋店的座位前半部位子

不知道是位子配置太多 又或者是前半部的排煙系統 排煙效果比較不佳

剛入內便覺得 這個煙好像有點大 還好餐廳後半部的位子 並沒有類似的問題

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服務人員一開始也會主動倒水以及詢問是否需要介紹菜單

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菜單套餐方面是選擇一份自己的主餐(肉!!肉!!肉!!!)

之後再挑選自己想要的副餐搭配  除了前菜是固定三道皆有

沙拉  湯品  飲品  甜品 都有多種選擇呢!!

(在主餐方面具小道消息指出海鮮類的CP比較低所以索性就沒有考慮海鮮囉~)

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首先登場的是手工麵包麵包還有附上奶油和青醬可以搭配著吃

口感方面是越嚼越香可以看個人喜好搭配醬料呦~

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再來接著登場的是前菜小品由右而左分別是蟹肉急凍荔枝球/義式起司餃/沙丁番茄玉米餅

說實在的並沒有留下太大的深刻就是感覺很精緻的前菜小品

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白葡萄果醋飲,口感上微酸,非常清爽

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接下來上場的是沙拉

家人四個人剛好能把沙拉各點一份嚐試

上圖中的是燻鮭魚凱薩蘿蔓沙拉
生菜上面的份量很足
燻鮭魚以及醃製番茄吃起來非常清爽

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巴黎鳥巢炸蛋沙拉

個人覺得這是三道沙拉中最具特色的一道大家有機會可以嚐試看看

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爐烤鴨胸沙拉

裝飾得非常精緻服務人員告知整道菜都是可以食用的哦!!並不只是裝飾品而已

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今日主角:美國無骨牛小排$920 (他是八盎司的牛肉呦!!)

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>>400度天然火山岩石<< 恨不得把肉放上去滋滋作響呀~

另外旁邊有附上馬鈴薯花椰菜香菇紅蘿蔔玉米筍 

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服務人員非常專業的照顧著我的無骨牛小排呢!!!

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肉慢慢變成可口的顏色拉!!!!(兩張服務人員照片拍攝都有經過同意才放上來呦!!) 

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看著肉在岩燒盤上跳躍著心情整個都愉悅起來呀!!

肉的熟度可以依個人喜好做調整呦~ (另外服務人員會附上鹽品可以撒在石板上面酌量使用) 

阿勛所選的是美國無骨牛小排食用下來非常滿意

份量非常足夠,普通的男性大人吃下來是會有飽足感的

並不會有過多的筋,在肉品的表現是毋庸自疑的好吃

這就是高級肉!!!!!

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藜麥海鮮濃湯 (酥皮的部分想嚐試的話要額外酌收50元哦)

湯品的部分,是喝的到海鮮的鮮甜,以及能吃到小小的干貝,酥皮真的烤得恰到好處

很喜歡的一道湯品

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飲品:玫瑰蜜桃風味茶(熱)

阿勛覺得飲品的表現上,會覺得熱茶比冷飲表現得出色

(飲料方面都是可以續的呦如果想要先喝飲品可以跟服務人員告知希望餐前飲用)

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甜品:咖啡慕斯蛋糕

在甜品的表現上,阿勛覺得差強人意,並沒有特別突出的表現,咖啡的苦味太過重(個人沒有特別喜愛)

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最後總結:

這次和家人來凱恩斯岩燒餐廳用餐下來在用餐的途中有發生一個小插曲

勛爸不小心把飲料打翻 服務人員以迅雷不及掩耳的速度過來處理,也立即補上飲料幫忙擦拭

真的是服務很好一間店!!!

在菜品的表現上非常滿意的是肉品主餐湯品也有不錯的展現

但其他前菜以及沙拉 飲品 甜點就是表現的中規中矩

用餐環境上比較需要的注意就是前半部的排煙效果 是需要再改進一下的

總結下來父母都非常開心滿意 我們這些做兒女的就放心啦!!!

 

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FACKBOOK粉絲團 :  凱恩斯岩燒餐廳 - 高雄巨蛋店

地址 : 高雄市 左營區新榮街155號

電話 :  07-5557798

營業時間 :   11:30 -15:00  17:30 - 22:30

 

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