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大學剛畢業後,由於沒有申請提前入伍。想說趁著回雲林家鄉的時間,來寫一下雲林自己的餐廳和小吃

就讓我來當一個優質的拓荒者,去拍一些好吃的料理給大家參考。

自己很喜歡吃日本料理,今天選擇的是位在雲林虎尾台糖附近的「井野板前料理

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這間在我還是高中的時候,來用餐過一次。如今現在拓展店面變成兩間,能容納更多的客人。

不過還是聽聞很常假日用餐需要排隊。汽車停車方便可能要往台糖附近找車位比較好找。

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裝潢方面讓我蠻驚豔的,原來雲林也有這種日式風格的店了。(感動~

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結帳台旁邊有當日推薦或限量的菜品,服務人員也會特別提醒。

價格是浮動所以要自己斟酌要不要點選嘿。

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旁邊有一些看起來比較貴的可以挑選用餐XDD

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菜單則是很簡單明瞭,價格方面我覺得並不貴。

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茶碗蒸$45

茶碗蒸的份量挺多,便宜好吃,小朋友應該會很喜愛。

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豆皮壽司$40(五個)

墊肚子的好夥伴,豆皮的甜度恰好。

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玉子燒握壽司$30

他們的握壽司多數都是兩個為一份,但少數單貫的也有特別註記。

玉子燒甜味雖然不太凸顯,但厚度真的大大加分。

鮭魚握壽司$60

不得不說他們家的鮭魚很不錯吃,上面已經刷完醬油可以方便拿取食用。

鮭魚雖然沒有特別厚,但吃起來新鮮,油脂含量也不錯。

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紅甘握壽司$80

這個季節剛好適合吃紅甘,想不到紅甘相當緊實,挺好吃的。

蠻推薦大家點的。

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炙燒干貝握壽司$160

單貫要價$80,算是較比較高價位的。

厚實度有,甜味也有出來,鮮味可能稍顯沒那麼突出。

但我還是蠻願意點的。

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炙燒鮭魚親子蓋飯$200

他們家的蓋飯,200就超級飽。炙燒鮭魚好吃推薦。

飯量真的給得很驚人,我還會願意再來吃這一碗。

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綜合來說:蓋飯真的讓人很有飽足感,我想可能是配合雲林多數是家庭式日式料理居多,至少要有吃飽的感覺。

生食握壽司的表現,都有水準之上,是會讓人願意再回訪的店。

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<井野板前料理 相關資訊>

評分:7/10

地址:雲林縣虎尾鎮民主路18-15

營業時間:11:00-14:00  1700-20:30

電話:05 631 1280

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