背包客阿勛的美食生活

來推薦一家在苓雅，近文化中心巷弄裡的異國餐館，料理好吃且是年輕老闆從德國所學的精華。「波斯特餐廳」

由於在街巷裡，停車位個人覺得並不好找(大家要提前出門找車位嘿~)

當天用餐剛好是餐廳活動德國啤酒節的第一天，就趕緊趁著空檔趕出這篇文拉~

期限日期是10/24-10/31剛好是一個禮拜的短期活動呦~ 德國啤酒都給我喝起來!!

店內座位不算多，裝潢的相當有異國情調。

衣服跟帽子真的hen有啤酒節的FU~

剛好有搭上這波活動，有點了一份特餐(不確定以後會不會在餐單上)

特餐有含價值160元的啤酒欸，還不給他點一波。

另外一份點了朋友之前用餐很推薦的20盎司的豬肋排。

首先送上來的麵包，可以吃原味或者搭配的香蒜醬抹著吃。

他們家的香蒜醬，比較的特別的入口時會有美乃汁的香氣，而尾勁則帶出香蒜的香味。

麵包的部分都是可以免費續的哦!

這道是豬肋排的沙拉，份量十分足夠。

算是表現的中規中矩。

服務人員告知湯品跟飲料是自取，我這時才發現!!!

挖賽!! 這老闆太狂了八~啤酒的bar直接用來裝飲料，真的酷斃了。

湯品固定會提供濃湯跟清湯，店家告知會不定期跟換。

單論濃湯跟羅素湯都很有水準。

濃湯加熱的熱度相當足而羅素湯的牛肉真的夭壽大塊。

樵夫燻烤20盎司豬肋排$450

好吃的東西就是好吃，豬肋排肉質相當緊實。

而調味上戴著甜味與豬肋排的油脂結合在一起。

外加驚人的份量，真的不是浮誇。這道相當有水準!

德式漢堡特餐$360

內容物一樣有沙拉，但多了洋蔥圈以及薯條，炸物來說並沒有給我太多的驚喜。

畢竟特餐含了160元的啤酒，理論上驚豔度自然會小於豬肋排。

但特餐的德式漢堡也不是省油的燈，鄉親你看看這份量!!

這厚度吃到我都快要脫臼了!!(捂著下巴~

漢堡的酥皮有點像可頌麵包，而肉排厚到一個不行，應該是有煙燻過的培根在肉排上

讓漢堡在味道上更有層次。

萬幸可以搭配啤酒，吃到後面會有些過膩。

啤酒的選用上，個人會較推薦白啤酒以及紅啤酒。

白啤的酒精濃度跟年輕老闆詢問後，酒精含量是4.3%(特色是入口後的尾勁會些微的苦味)

而紅啤的酒精濃度相對來說沒有那麼高，但仔細品嘗會發現有果香的氣息。

阿勛提醒!(開車不喝酒，喝酒不開車)

西班牙大蒜蝦仁$120

單點部分我會推薦這道，底油的橄欖油香氣有提出來，味道撲鼻搭上一口啤酒，真是太享受了~很推薦的下酒菜。

綜合用餐感想來說，豬肋排真的好吃到沒話說，而特餐雖然沒有那麼驚艷。

但論CP值來講，會是不錯的選擇。

如有機會會想再嘗試點看看其他排餐，推薦給大家試試。

<波斯特餐廳 相關資訊>

地址:高雄市苓雅區廣州一街121-1號

營業時間:11:00-13:30 17:30-20:30(一公休)

電話:  07 724 5899